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说一说夏天补水吃什么小心常见补水误区

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式


在夏天要如何补水呢夏天补水的方法虽然有很多,并且比较直接的方法就是喝水,但补水往往存在很多误区。在这里,不如就来了解一下补水的常见误区有哪些,以及吃什么可以补水吧。

夏天补水吃什么

瓜,水分含量958%。口感清脆、味道清新的瓜在夏天大量上市,其含水量高、热量低,有助补充体液。中医认为,瓜可以清热利水、解消肿、生津止渴,很适合消暑。瓜还含有一定量的维生素C、维生素E等营养物质,并有辅助降血糖、降血脂的作用。脾胃虚寒、月经期前后的女性应尽量少生吃瓜。

生菜,水分含量957%。生菜含水量与瓜不相上下,其含有莴苣素,具有清热、消炎、催眠等作用。生菜性凉,有消炎、利尿等功效,还能刺激消化,增进食欲。除了直接生吃、凉拌,将生菜作为明治或者烤肉的配菜来吃,也是非常健康的补水方法。

西红柿,水分含量944%。西红柿是一种跨越蔬菜和水果界限的食物,生吃时,是“补水佳品”。西红柿中比较精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称。除此之外,西红柿还是胡萝卜素、膳食纤维、维生素C和钾的好来源。需要说明的是,要想比较大化地发挥番茄红素的防癌功效,西红柿还是熟吃效果更好。

西瓜,水分含量933%。西瓜口感甘甜、水分充足,是炎炎夏日里的瓜果之王,有助清热消暑、解渴利尿。除了番茄红素和胡萝卜素,西瓜还含一种为瓜氨酸的天然物质,它对提高动脉功能和降低血压有一定的辅助作用。需要提醒的是,西瓜糖分含量相对较高,过量食用可能带来肥胖风险,每天以200克~350克(4两~7两)为宜。

水萝卜,水分含量929%。和白萝卜不同,水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍。另外它还含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。水萝卜色彩鲜艳,甘甜中带有微微的辛辣,非常适合生吃。

甜瓜,水分含量929%。味道甘美、清香袭人的甜瓜也是夏季的“瓜中一霸”。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、多种矿物质和维生素C等营养素的含量则高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热,解烦渴,还对人体肝脏及肠道系统有利。甜瓜的糖分含量跟西瓜相近,也不可过量食用。

木瓜,水分含量922%。甜美多汁的木瓜也是夏日里很好的补水食物,虽然没有传说中的丰胸功效,但木瓜的营养价值也不容小觑。除了胡萝卜素、维生素C和硒外,木瓜还富含木瓜蛋白分解酶,有促进消化、保护肝脏的作用。木瓜糖分含量要高于西瓜,每天吃的量也以200克~350克(4两~7两)为宜。

杨梅,水分含量92%。杨梅汁液丰富,酸甜可口,含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、花青素、柠檬酸、苹果酸等,性温,味甘酸,具有生津解渴、和胃消食、止吐止泻的功用,非常适合消化不良的人食用。但杨梅口感较酸,胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃,以免引起胃部不适。

那么,补水的误区又有哪些呢

夏天补水的常见误区

大量饮水。炎热的夏季,很多人稍微活动就出汗,他们往往以大量饮水来解决出汗的问题。但这样的大量饮水可使胃部饱胀,妨碍横膈活动,影响正气呼吸,加重心脏负担,易引起心悸、胸闷等症状。

喝冷开水或冷饮。冷开水的水分子不易渗入细胞,而热开水的水分子能迅速渗入细胞,能及时补水。冷饮可引起血管收缩,伤害胃肠;冷饮中的糖、奶、蛋等都要水来助溶消化,反使缺水更严重。

只知饮水,不知补盐。我们的汗液中含1%多一点的盐分。大量出汗可使身体的盐分失去过多,导致体内渗透压失去平衡,这时候喝下去的水法在细胞内停留,又随汗排除,排汗又带出盐分,如此恶性循环,可使体内盐分严重缺失,易引起肌肉力、疼痛甚至抽搐。

每天清晨都要补水。消瘦,肤白,体质寒凉的人,早晨不适合饮用低于体温的牛奶,果汁或冷水,可以换作温热的汤、粥。鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃,即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。早晨补水忌盐,煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨,这只会加重早晨身体的饥渴。

饭前不能喝水。吃饭前还要补水吗那不是会冲淡胃液影响消化吗西餐有餐前开胃的步骤,其道理在于利用汤菜来调动食欲,润滑食道,为进餐做好准备。那么,饭前补水也就有着同样的意义,进固体食物前,先小饮半杯(约100毫升),可以是室温的果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水,或者是一小碗浓浓的开胃汤,都是很好的养胃之法。

每天都要保证喝掉8杯水。我们平时吃的食物中,比如蔬菜、水果、饮料等等都会含有水份,如果你今天又是吃水果又是喝汤,然后再喝足足的8杯水,就有可能摄入水量过多了。米饭的含水量达到60%,而粥含的水分就更丰富。蔬菜水果的含水量一般超过70%,即便一天只吃500克果蔬,也能获得300~400毫升水分。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配,所以从餐食物中获得1500~2000毫升的水分并不困难。不如充分利用餐进食的机会来补水吧,多选果蔬和不咸的汤粥,补水效果都不错。









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